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地鍋雞是投資創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目

發(fā)布時(shí)間:2024-01-20 瀏覽:918

  以前農(nóng)村用的鍋是用磚頭砌起來然后在外面糊上一層泥巴,在地上添柴燒飯,所以稱為地鍋。地鍋雞的特色在于燒時(shí)用木柴,在鐵鍋邊緣貼一圈餅子。起鍋時(shí)雞香餅脆?!暗劐侂u”既傳承了古老傳統(tǒng),又豐富了中國飲食文化,地鍋雞呈現(xiàn)出了創(chuàng)新意識(shí),具體生動(dòng)。

  淼莊地鍋雞配料考究,且營養(yǎng)價(jià)值頗高。主料是雞肉、豆腐、粉條、白菜及時(shí)令性蔬菜。木火鐵鍋熬燉,汁濃味醇,鮮嫩入味,食材新鮮豐富,葷素搭配,又香嫩柔細(xì),筋而可口。

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淼莊地鍋雞,不僅僅是一家餐館

  淼莊地鍋雞創(chuàng)始人王建莊繼承太行民間傳統(tǒng)味型,通過四十多年餐飲行業(yè)研發(fā)探索,在保留傳統(tǒng)美食風(fēng)味的基礎(chǔ)上穩(wěn)步創(chuàng)新,選取多種太行山脈傳統(tǒng)天 然香料,不斷調(diào)整料包配方,研發(fā)出濃郁鮮香的天然五香味型,通過炒、燉、煨' 涮、燜,循序漸進(jìn);融合色香味形皿,品味無窮。柴火鍋,燉土雞, 貼鍋餅,涮山菜,燜米飯。餅添肉味,湯汁鮮濃,肉爛米韌,五香提神。直讓人一鍋吃罷意猶未盡,三五好友流連忘返,不由大贊:五香地鍋真正香, 城外吃完城里想!

  經(jīng)營特色:注重養(yǎng)生、崇尚健康、自然地生活方式、淳樸的人文氣息。提供營養(yǎng)、美味、新鮮、綠色、無添加的產(chǎn)品。包括:地鍋雞、地鍋魚、地鍋鴨、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋甲魚和地鍋菌菇等。尤其在地鍋中燜制的米飯,更是一大特色。

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進(jìn)入用電設(shè)備的地鍋時(shí)代,安全環(huán)保無污染

  淼莊地鍋雞只為顧客提供舌尖美味感受,進(jìn)入用電設(shè)備的地鍋時(shí)代,安全環(huán)保無污染,核心是所開發(fā)設(shè)備有別于普通電子爐灶,受熱均勻,非底部加熱,燉制美食、燜制黃金米飯和柴火加熱效果一樣,所用鐵鍋為鑄造,和電子加熱設(shè)備配合使用,安全無害,補(bǔ)充身體必須微量元素,同時(shí)有利于口味的升級(jí)。

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  市面上許多人在做地鍋雞,卻從未超越,原因就是在于獨(dú)特的保密配方!淼莊餐飲地鍋雞配料考究,且營養(yǎng)價(jià)值頗高,小投入,大回報(bào),讓你輕松賺錢不再犯愁。

  淼莊地鍋雞特色推薦,何謂五香?

  何謂五香?

  乃是以數(shù)種香料燒煮食物的傳統(tǒng)說法,而淼莊餐飲所用的秘制配方卻具有中藥的特殊功效,根據(jù)菜肴需要、用餐人數(shù)的多寡酌情選用。

  1、為何你的五香粉做不出這般五香味?

  市面上雖然都是用常見的五香粉配方,但是配方不同,風(fēng)味各異。實(shí)際制作中會(huì)酌情增減,并輔以不同工 藝、火候精心烹調(diào)方能出味。淼莊五香地鍋雞在傳統(tǒng)的五香底蘊(yùn)基礎(chǔ)上,經(jīng)過多年研發(fā)不斷調(diào)整香料配比?確定濃郁鮮香的天然五香味型配 方,讓人回味起小時(shí)候誘人的五香味道。

  2、為什幺現(xiàn)在市面上吃不到小時(shí)候那種五香味?

  現(xiàn)在常見的五香食品多不是天然香料熬制烹調(diào)的,一些商家為了提高利潤,使用大量低價(jià)的化學(xué)調(diào)味劑,香味刺激?食用有害健康。

  3、淼莊五香地鍋雞是不是正宗的五香味?

  不爭正宗,堅(jiān)持天然,濃郁鮮香,回味無窮。

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  用美食的魅力,傳承永不褪色的舌尖美食!

  讓顧客吃出美味,更吃出一種品味!

  投資淼莊9大優(yōu)勢(shì):

  1、資源易取。

  所有原材料市面上都能買得到,如排骨,草雞,精米等

 ?。?、技術(shù)好學(xué)。

  一個(gè)人三天時(shí)間就可以學(xué)會(huì),不再需要廚師,回家后仍不會(huì)的,公司將派技術(shù)員上門親自指導(dǎo)。

  3、獨(dú)特的保密配方。

  許多人不斷模仿,卻從未成功,原因正在于此!

  4、幫助選址。

  如有對(duì)選址拿不定主意的人,公司派市場督導(dǎo)員幫助上門選址。

  5、爐臺(tái)搭建和裝修。

  公司派專人上門指導(dǎo)爐臺(tái)搭建、裝修風(fēng)格等。

  6、投資少,利潤回報(bào)率高。

  不用像其它餐飲行業(yè)一樣請(qǐng)很多大廚,也不用購買任何設(shè)備。

  7、無價(jià)格可比性。

  淼莊餐飲對(duì)價(jià)格沒有作硬性設(shè)限,不同地區(qū)的消費(fèi)水平不一樣,同一地區(qū)不同地址也不一樣,但以消費(fèi)者能接受為限,因?yàn)轫登f地鍋雞獨(dú)物性,一般在當(dāng)?shù)剡€沒有市場可比性,價(jià)格適當(dāng)?shù)母叩突静粫?huì)成為銷售的障礙。所以為經(jīng)營者留下的巨大的利潤空間

  8、無特定消費(fèi)群體。

  無論男女老少都愛吃,南方北方?jīng)]消費(fèi)差別

  9、無學(xué)歷年齡受限。

  淼莊地鍋雞誰都可以開,只要立志創(chuàng)業(yè)的人都能行。

  淼莊餐飲歡迎更多的加盟商咨詢和考察,簽約后報(bào)銷來回費(fèi)用。所在城市河南新鄉(xiāng)市是千年前的牧野大戰(zhàn)古戰(zhàn)場,也有聞名全世界的郭亮絕壁長廊,風(fēng)景秀美的南太行和熱情好客的淼莊人在這里等著您!


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